【編者按】就業實習，是學子從校園邁向社會的關鍵一步，是理論知識與實踐碰撞的重要課堂。在“匠心育苗·校企協同錄”這一欄目中，我們将帶領大家一同走進學校在外實習學生的成長世界，讓大家看到海科學子在實習中的蛻變與收獲，感受校企協同育人迸發的強大力量。讓我們一同關注這些青春奮鬥的故事，見證匠心傳承與人才成長的美好篇章。
2024年6月，懷揣着學業期間的獲獎證書與精心準備的簡曆，英国上市公司官网365實習學生蔔冬梅踏入了海口南珍茶樓的籌備辦公室。彼時，茶樓尚在裝修之中，裸露的紅磚牆上，“瓊台・南珍茶樓”六個大字格外醒目。空氣中，木屑的質樸氣息與悠悠茶香相互交織，仿佛在輕聲訴說着一個即将開啟的故事。而這個故事，将是她把課堂所學轉化為現實設計的開端，也是夢想照進現實的起點。這裡，承載着她對未來的憧憬，也即将成為她職業生涯中至關重要的第一片試驗田。
南珍茶樓坐落于海南省海口市瓊山區椰海大道9号（毗鄰美蘭機場與火車東站），是瓊山區文化傳承與理論宣講的創新融合地标。2024年10月23日，這裡正式挂牌成為“益•老卷茶”宣講陣地，同時被授予“海南省級老爸茶非遺代表性項目”稱号。
第一課：從圖紙到煙火氣
作為一名初出茅廬的實習設計師，她接到的首個任務便是設計畢業季套餐菜單和公衆号插畫。在學校時，已完成過VI項目的她，自認為應對起來遊刃有餘，便運用在學校裡擅長的精緻插畫風格進行創作。當她将融合了精緻矢量插畫與極簡排版的初稿交給老闆時，老闆指着樓下海南菜餐廳的牌匾，意味深長地說道：“這種風格在茶樓濃厚的市井氣息面前顯得格格不入，就像是一幅精心雕琢的畫作被放置在熱鬧的集市中，顯得突兀。餐飲，可不單單是你表面理解得那麼簡單啊。”
蔔冬梅穿梭在南珍茶樓餐廳中，搜尋一切生活元素供設計使用
老闆的這句話，如同一記警鐘。她回想起了老師曾說過的話“設計要源于生活、紮根于生活”想到這，她決定改變思路，重新尋找靈感。日後的時間裡，你便會看到一位端着筆記本的女孩，每天清晨便穿過熱鬧的大廳和熙攘的人群，安靜地坐在茶店的一隅，用心觀察着周圍的一切。她留意阿公阿婆們圍坐在一起喝茶時眼角的皺紋，那是歲月留下的痕迹。觀察竹椅上輕輕搖晃的蒲扇，感受着那份悠閑與惬意。甚至連阿公阿婆們用茶勺輕敲瓷杯的獨特韻律，她也一一捕捉。這些看似平凡卻又充滿生活氣息的片段，都被她深深地印刻在腦海中，成為創作的寶貴素材。在一遍遍體味與推敲中，阿婆阿公們談論的家長裡短，這些鮮活、有溫度的生活畫面被她融入畫筆。
當她把修改後的菜單和插畫交給老闆時，老闆驚喜的眼神讓她明白，這一刻，她順利完成了自己的第一份工作任務。也正是通過這次經曆，她深刻地認識到，餐飲設計并非自己想象的那般簡單，不隻是冰冷的構圖與技法的展示，更是對生活中那些細膩情感與美好瞬間的捕捉，設計是将生活的煙火氣呈現給大衆，其中蘊含着對生活細緻入微的洞察與理解。
蔔冬梅向攝影老師學習經驗
第二課：在施工現場學會“落地思維”
7月，驕陽将騎樓老街釀成鎏金畫卷。蟬鳴如沸，裹着暑氣漫進每條巷弄。雕窗映着樹影，古樸韻味在光影流轉間愈發濃郁。
南珍茶樓進入了緊張的開業籌備期，蔔冬梅也迎來了職業生涯中的一次重大挑戰——設計門店标志性打卡牆。依據VI手冊中規定的深古銅主色調，她最初構思并設計了一面挂滿老爸茶老物件的裝飾牆。在她的設想中，這些老物件能夠充分展現老爸茶的曆史底蘊與文化内涵，讓顧客在茶樓中感受到濃厚的懷舊氛圍。
然而，當施工開始後，她才發現現實與理想之間存在着巨大的差距。那些老物件雖然各自承載着獨特的故事，但組合在一起時，卻顯得雜亂無章，破壞了整體的視覺統一性。原本期待中的複古韻味并未呈現出來，反而讓牆面顯得毫無重點，缺乏美感。
面對這一困境，項目經理帶着她來到了騎樓老街。漫步在老街的石闆路上，斑駁的牆面在陽光的照耀下，自然地形成了椰樹的投影，光影交錯，充滿着詩意與靈動之美。項目經理指着這一幕，對她說道：“好的設計要會‘呼吸’，要有一種自然和諧的美感，而不是生硬地堆砌元素。”
回到工作室後，她推翻了原有的方案，重新開始構思。這一次，她決定改用複古牌匾來展示海南文化，将那些具有代表性的海南文化元素，融入牌匾的設計中。讓每一塊牌匾都像是一個小小的文化窗口，向顧客講述着海南的故事。
2024年10月23日，南珍茶樓盛大開業。當她看到遊客們紛紛在打卡牆前駐足拍照，臉上洋溢着喜悅與滿足的神情時，她的内心充滿了成就感。那一刻，她深刻地領悟到，學校裡所學的視覺構成知識固然重要，但在現實的設計工作中，更需要學會讓設計與空間對話，與使用者互動。隻有充分考慮到空間的特點以及使用者的感受，設計才能真正發揮出它的價值，成為連接人與空間、人與文化的橋梁。
蔔冬梅設計的項目落地
蔔冬梅牆繪項目落地
第三課：手繪瓊劇，用設計守護文化基因
蔔冬梅接連圓滿完成設計美團和抖音線上團購主頁的設計任務。為了瓊劇元素的視覺創作，蔔冬梅專門去海口市瓊山瓊劇團拜訪老藝人黃華槐老師，其表演深深地震撼着蔔冬梅的心。“我在茶樓的宣傳手冊裡開辟了‘瓊劇與老爸茶’專欄，将軍與大煎堆，官生與鳳爪，花旦與紅米腸……将瓊劇的生旦淨末醜角色與茶樓的經典茶點配對，讓藝術在日常生活中得以傳承和表達”。
蔔冬梅的瓊劇人物手繪設計稿
在繪制瓊劇演員手繪時，蔔冬梅花一個月的時間鑽研，如何讓古老的戲曲形象在現代視覺中煥發生機。當這些手繪被制成非遺文化宣傳明信片，随茶樓賬單一同遞給遊客時，蔔冬梅深刻理解課堂上老師常說的“用設計傳承文化”這句話的意義。“傳統不是博物館裡的展品，而是可以融入日常生活的美學基因。在茶香中看見設計的重量。瓊劇的美，藏在南珍的茶杯裡”。
随着經驗的積累，愈發熟稔工作節奏，在創意與需求間找到了平衡點，将每一次任務都化作綻放于數字屏幕上的藝術之花。“她是一個獨立、要強的女孩”學校老師們這樣評價她。“她的到來為部門增添了不少新活力，專業能力紮實，工作積極主動，責任心強。”茶樓的老闆和同事們隻要一說起她，言語間都是滿滿的誇贊。
蔔冬梅與前來南珍茶樓打卡的遊客交流互動
從最初那張被老闆否決的菜單設計稿，到最終定稿的南珍宣傳冊。在這裡，她學到了許多新的知識與技能，這些收獲不僅僅局限于專業領域，更包括為人處世的道理和對生活的深刻理解。“很感謝我成長路上的每一位恩師。”她深知，自己的成長離不開學校老師的教誨和茶樓老闆的信任與支持，老師在課堂上傳授知識，默默構築起成長的基石，茶樓老闆給予她充分的空間去嘗試、去犯錯、去成長，讓她能夠在實踐中不斷積累經驗，在時光的雕琢中，層層疊疊地向上生長，找到屬于自己的設計風格與方向。
如今，每當她走進南珍茶樓，看到自己設計的海報張貼在店内的各個角落，海南曆史文化牆前，常常有家長耐心地給孩子講解着角色背後的故事。這一幕幕場景，她深刻地意識到，作為一名視覺傳達設計師，自己筆下的每一根線條、每一塊色彩，都不僅僅是簡單的藝術表達，更是在參與構建城市的文化記憶，成為傳承和弘揚地方文化的重要載體。
蔔冬梅說，帶着在南珍茶樓所學到的“生活視角”與“文化傳承”理念繼續前行，在未來的設計工作中，能夠将更多傳統的美好元素融入其中，通過自己的設計筆觸，讓這些傳統文化在時代的畫卷上綻放出新的光彩。她相信，隻要始終保持對生活的熱愛，對文化的敬畏之心，不斷觀察、不斷學習、不斷創新，就一定能夠讓設計真正擁有打動人心的力量，為社會創造更多的價值，也為自己的設計之路書寫更加精彩的篇章。
蔔冬梅南珍茶樓故事會稿
蔔冬梅茶樓公衆号手繪非遺傳承設計稿
蔔冬梅非遺傳承設計項目應用
